(DOWNLOAD) "Hur mÄr maten?" by Per Jensen * eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Hur mÄr maten?
- Author : Per Jensen
- Release Date : January 22, 2014
- Genre: Law,Books,Professional & Technical,
- Pages : * pages
- Size : 5417 KB
Description
Ăter du mat? DĂ„ Ă€r du inblandad i lantbruket och tillhör mĂ„lgruppen för denna bok. De flesta i Sverige idag fĂ„r sin huvudsakliga information om matproduktionens villkor frĂ„n sagor, reklam och propaganda. Sagorna berĂ€ttar om griseknoar och höns som pratar och Ă€r fyllda av kĂ€nslor. I reklamens bilder Ă€r alla kor ute pĂ„ bete, grisar Ă€r lyckliga med knorr pĂ„ svansen och hönsen spankulerar som förr i tiden pĂ„ en lagĂ„rdsplan eller en dynghög. Idyllen bryts med ojĂ€mna mellanrum av dramatiska larmrapporter som dominerar nyhetssĂ€ndningar under nĂ„gra veckor: nĂ„gon djurskyddsorganisation har filmat missförhĂ„llanden pĂ„ svingĂ„rdar eller minkuppfödningar, nĂ„gon veterinĂ€r slĂ„r larm om bristfĂ€lliga rutiner pĂ„ slakterier.
Hur mÄr egentligen de djur som lever för att bli mat? Kanske ligger sanningen som sÄ ofta nÄgonstans mittemellan idyll och elÀnde.
Per Jensen har tillbringat decennier av sitt yrkesliv som forskare och lÀrare med att studera djurens villkor inom lantbruket, sÄvÀl i Sverige som i resten av EU. HÀr förmedlar han sin bild av sakernas tillstÄnd.
 "Hur mÄr maten?" by Per Jensen * eBook PDF Kindle ePub Free){kind=link}